Avanzi di riso

Avanzi di riso

Avanzi di riso

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Con il risotto avanzato, preparate delle gustose crocchette.

Unite al riso parmigiano e uova, mescolate e formate delle palline, che passerete prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato.

Friggetele nell’olio.