Le 10 migliori ricette dei biscotti di Natale

Le 10 migliori ricette dei biscotti di Natale

Le 10 migliori ricette dei biscotti di Natale

L’occasione migliore per iniziare i festeggiamenti natalizi è quella di cucinare i deliziosi biscotti di Natale: potete anche regalarli ad amici e parenti.

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Stufi del solito panettone e pandoro? Un’idea originale e gustosa che potete realizzare per il vostro menu’ natalizio sono i deliziosi biscotti di Natale. Ci sono diversi modi per cucinarli: con impasti classici, vegani o speziati. Potranno avere le forme più fantasiose: da stella ad albero di natale, da fiocco di neve ad angelo e ancora ad omino.

Sbizzarritevi e date fondo alla vostra fantasia: un ottimo regalo per parenti ed amici oppure simpatici gadget da appendere all’albero di Natale.

Quali sono i vostri biscotti di Natale preferiti tra quelli tradizionali, allo zenzero o al cioccolato? Vi sveliamo le ricette veloci e semplici dei più buoni!

Ricette di Natale dei biscotti più gustose 

1. Come fare biscotti di Natale da regalare

biscotti di natale

Scopri QUI la ricetta

Le stelle di Natale sono i classici biscotti col buco, ideali per decorare il vostro albero di Natale. Per realizzarli vi occorreranno delle formine con la forma desiderata. La nostra ricetta vi propone biscotti di Natale al burro e biscotti di Natale allo zenzero.

INGREDIENTI:

Biscotti al burro:

  • 500 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero
  • 240 gr di burro

Glassa:

  • 1 albume
  • 200 gr di zucchero a velo

Pan di spezie:

  • 500 gr farina 00
  • 120 gr zucchero di canna
  • 130 gr di burro
  • 250 gr di miele
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 10 gr di cacao amaro
  • cannella in polvere q.b.
  • zenzero in polvere q.b.
  • 1 pizzico di sale

2. Come fare biscotti di Natale alla cannella

biscotti di natale alla cannella

Scopri Qui la ricetta

I biscotti di Natale alla cannella sono la ricetta ideale da proporre nel menu di Natale oppure perfetti per la colazione delle feste.

Potete confezionarli in sacchetti o scatolette decorate e regalarli ai vostri amici e parenti. La loro durata potrà aumentare se li conserverete. Un regalo di gusto per lasciarli a bocca aperta!

INGREDIENTI: *8 persone*

  • 6 uova 6 albumi
  • Sale
  • 500 gr di zucchero a velo
  • 600 gr di Mandorle
  • 1 cucchiaio di Cannella
  • Scorza di limone

3. Come fare biscotti vegani di Natale al cacao

come-fare-biscotti-vegani-natale

Scopri QUI la ricetta

Siete vegani e quindi non mangiate ingredienti di origine animale come burro e uova? Nessun problema! Ecco come cucinare i biscotti vegani di Natale al cacao. Si preparano con il cioccolato fondente, l’olio di canola (da usare al posto del burro), la farina, lo zucchero e un pizzico di cannella. Il risultato sarà davvero ottimo! Di sicuro vi verrà voglia di inserire questa ricetta nel menù di Natale.

INGREDIENTI:

  • 200 gr di farina 0
  • 125 ml di olio di canola
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 80 gr di cioccolato fondente
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • cannella in polvere a piacere
  • zucchero a velo per la decorazione

4. Biscotti di Natale: omini di pan di zenzero

omini di pan di zenzero

Scopri QUI la ricetta

Gli omini pan di zenzero sono la più tradizionale tra le ricette di biscotti di Natale: sono deliziosi e adatti per essere proposti alla fine del vostro pranzo di Natale al posto delle solite torte.  Rimarrete incantati dalla magia delle festività proprio come quando eravate bambini!

INGREDIENTI:

  • 350 gr farina 00
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di miele
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino raso di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • noce moscata in polvere
  • chiodi di garofano macinati
  • 1 pizzico di sale

5. Biscotti di Natale zenzero e cannella

Biscotti di Natale

Scopri QUI la ricetta

Questi deliziosi biscotti si possono gustare con un tazza di tè caldo, cioccolata fumante o ancora lasciare sotto l’albero per Babbo Natale. Deliziosi e fragranti possono scaldare il vostro cuore in queste fredde giornate d’inverno.

Il profumo dello zenzero e della cannella vi inebrierà e vi farà calare appieno nello spirito natalizio.

INGREDIENTI: per 20-30 biscotti:

  • 150 gr di farina 00
  • 150 gr di amido di mais
  • 120 gr di zucchero semolato
  • 120 gr di burro
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • mezzo cucchiaino di zenzero grattugiato
  • un pizzico di cannella
  • 30 gr di cioccolato fondente
  • caramelle rosse

6. Biscotti di Babbo Natale

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Scopri QUI la ricetta

Tra una consegna e l’altra anche Babbo Natale ha bisogno di rifocillarsi con uno snack: il segreto per fare in modo che passi anche dalle vostre case è quello di preparargli questi deliziosi biscotti.

Sono semplici biscotti occhi di bue farciti con golosa marmellata di ciliegie. Li potrete preparare insieme ai vostri bambini e poi lasciarli in un cestino vicino all’albero per ringraziarlo dei doni.

INGREDIENTI:

  • 200 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di farina di mandorle
  • 60 gr di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 limone non trattato (scorza)
  • marmellata di ciliegie q.b.
  • 1 pizzico di sale

7. Come fare biscotti allo zenzero per Natale

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Scopri QUI la ricetta

Un modo originale per attendere il Natale insieme ai piccoli di casa o da offrire ai vostri ospiti sono i biscotti allo zenzero.

Per preparare questi biscotti, a cui potrete poi dare la forma che desiderate, non serve altro che del colorante alimentare, necessario per preparare la glassa con cui decorarli.

INGREDIENTI:

  • 350 gr di farina 00
  • 125 gr di burro
  • 120 gr di zucchero
  • 120 gr di miele
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di zenzero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • cannella a piacere

per glassare:

  • 1 albume
  • 100 gr di zucchero a velo
  • colorante alimentare

8. Biscotti di Natale vegan

Biscotti di Natale vegan

Scopri QUI la ricetta

I biscotti di Natale vegan sono una valida alternativa per chi adora i biscotti speziati ma è vegano, quindi non mangi alimenti che contengono prodotti di origine animale.

I biscotti di Natale vegan sono ottimi da mangiare al posto della classiche torte natalizie oppure possono essere regalati agli amici più golosi.

INGREDIENTI: *8 persone*

  • 180 gr di farina integrale
  • 60 gr di fecola
  • 50 gr di olio di semi di mais
  • 50 gr di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiai di latte di soia
  • acqua tiepida
  • glassa di zucchero
  • un pizzico di cannella

9. Biscotti di Natale senza burro

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La perfetta conclusione per il vostro menu di Natale? La nostra proposta sono i biscotti di Natale senza burro, dolcetti light che anche se siete a dieta potrete mangiare tranquillamente senza rinunciare al gusto.

INGREDIENTI:

  • 150 gr di farina 00
  • 20 gr di zucchero di canna
  • 20 gr di miele
  • cannella q.b.
  • 30 ml di olio di semi
  • 30 ml di acqua

10. Biscotti di Natale al cioccolato

biscotti di natale cioccolato

I biscotti di Natale al cioccolato fondente e mandorle sono molto simili agli amaretti morbidi al cacao. Si realizzano senza l’uso della farina e del burro e sono davvero facili da realizzare.

Il loro profumo speziato unisce i chiodi di garofano, la cannella e le mandorle: si sposano benissimo con il cioccolato fondente.

Senza di loro questo giorno di festa non avrebbe lo stesso sapore quindi perchè non proporli ai vostri ospiti alla fine del vostro pranzo di Natale o cena di Natale.

INGREDIENTI: *8 persone*

  • 150 gr di farina di mandorle
  • 1 albume
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • chiodi di garofano macinati
  • 1 pizzico sale
  • mandorle per la decorazione

Per la vostra cena di Natale, ricette semplici e consigli molto utili vi attendono: scopritele su PrimoChef nella sezione dedicata ai primi piatti natalizi.

Fonte foto: it.pinterest.com/source/formineemattarello.blogspot.it