Melone Farcito (2)

Melone Farcito (2)

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Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Melone Farcito (2)

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Melone
200 G – Fragoline Di Bosco
100 G – Ribes
5 Cucchiai – Zucchero
1 Bicchierino – Kirsch

Tagliare il melone orizzontalmente a tre quarti della sua altezza, eliminare i semi e i filamenti, tagliare la polpa a dadini e metterla in una terrina. Unire il ribes e le fragoline lavate, cospargere di zucchero, irrorare con il liquore e mescolare bene. Riempire con questi frutti il melone, coprire con il suo coperchietto e mettere in frigorifero per circa 4 ore prima di servire.