Merisette

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Oggi Vi suggeriamo una bevanda leggera e dissetante: Merisette

Tipologia: Bevande

Persone: 4

Ingredienti:
100 Cl – Acquavite A 40 Gradi
500 G – Ciliegie Selvatiche
350 G – Zucchero
150 G – Acqua

Mettete le ciliegie selvatiche, mature, pulite e con il nocciolo in un vaso o in una damigianetta e versatevi sopra l’acquavite, quanta ne basta per coprirle appena. Fate macerare per 40 giorni. Trascorso il tempo previsto filtrate il composto. Preparate uno sciroppo a freddo con zucchero e acqua e mescolatelo all’infuso con l’acquavite rimasta. Imbottigliate e tappate.