Merluzzo Ai Porri

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Merluzzo Ai Porri

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 Trance – Merluzzo (trance Da 150 G)
4 – Porri
50 G – Burro
1 – Uovo
– Farina
– Pangrattato
Abbondante – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

In un tegame fate sciogliere il burro e lasciatevi appassire la parte bianca dei porri tagliata a rondelle. Coprite e cuocete a fuoco basso per un quarto d’ora. Salate e pepate alla