Merluzzo Al Forno (2)

Merluzzo Al Forno (2)

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Merluzzo Al Forno (2)

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Filetti Di Merluzzo
2 Cucchiai – Capperi
4 – Filetti D’acciughe Sott’olio
– Prezzemolo
1 Spicchio – Aglio
100 G – Olive Nere Snocciolate
– Pangrattato
– Olio D’oliva

Versate in un piatto da portata la farina, immergete i filetti di merluzzo ed infarinateli da entrambi i lati. Disponeteli in una pirofila unta d’olio e conditeli con un trito di prezzemolo e aglio (precedentemente sciacquati) e aggiungete le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati, i filetti d’acciuga tagliati a pezzettini ed irrorate il tutto con olio d’oliva. Spolverizzate, in