Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal

Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Pasta Tipo Mezze Maniche
1 Spicchio – Aglio
100 G – Formaggio Emmenthal
5 Foglie – Basilico
200 G – Funghi
1/2 Cucchiaio – Scalogno
2 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.