Minestra Al Crescione

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
1 Mazzetto – Crescione
3 – Patate
1 – Porro
1 Cucchiaio – Panna Liquida
– Sale
– Pepe

Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere. Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire.