Minestra Al Pomodoro

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Pomodori
100 G – Pasta Tipo Pasta Corta
– Prezzemolo
3 – Cipolle
– Formaggio Parmigiano
2 Cucchiai – Olio D’oliva
2 Spicchi – Aglio
– Sale
– Pepe

Dorate in olio d’oliva l’aglio, i pomodori passati, le cipolle affettate, il prezzemolo e coprite con acqua. Cuocete la pasta. 10 minuti prima di servire aggiungete alla salsa, la pasta e il prezzemolo. Servite cospargendo di parmigiano.