Minestra Di Ceci All’acciuga

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
Alcuni Spicchi – Aglio
– Cipolla
– Olio D’oliva Extravergine
– Filetti D’acciughe
– Prezzemolo
– Passato Di Pomodoro
– Ceci Lessati (con Relativa Acqua)

Scaldare in una pentola a fuoco dolce l’olio, aggiungere i filetti di acciuga e farli sciogliere sull’angolo del fornello. Una volta sciolti aggiungere l’aglio a fettine e la cipolla affettata