Minestra Di Formaggio

Minestra Di Formaggio

Minestra Di Formaggio

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
80 G – Formaggio Olandese
60 G – Formaggio Fontina
35 G – Farina
35 G – Burro
125 Cl – Brodo
1 Cuore – Sedano
– Formaggio Parmigiano
1 Presa – Noce Moscata
– Sale

In una casseruola fondere il burro con la farina. Unire il brodo poco per volta, mescolando spesso per non formare grumi. Lasciar sobbollire a pentola coperta per 10 minuti. Tritare