Minestra Di Patate (2)

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Tipologia: Primo

Persone: 2

Ingredienti:
100 Cl – Acqua
2 – Carote
1 – Cipolla Grande
2 – Patate
2 – Pomodori Freschi
1 Cucchiaino – Olio D’oliva
2 Foglie – Basilico

Mettere nell’acqua le carote, la cipolla, le patate e i pomodori e fare cuocere per circa 20 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiungere acqua all’occorrenza. Prima di servire la minestra unire l’olio e le foglie di basilico.