Minestra Di Zucca (4)

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Tipologia: Primo

Persone: 1

Ingredienti:
500 G – Acqua
1 Fetta – Zucca Gialla (polpa)
250 G – Brodo
2 Cucchiai – Pasta Tipo Pastina
1 Cucchiaino – Olio D’oliva
1 – Omogeneizzato Di Carne

Preparare il brodo mettendo a bollire per un’ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi. Aggiungere a 250 g di brodo 12 cucchiai di pastina e cuocere per 12 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d’oliva, un omogeneizzato di carne.