Minestra Fredda Di Pomodoro

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
600 G – Pomodori Rossi Maturi
1 – Cetriolo Piccolo
80 G – Prosciutto Cotto (fette Da 80 G)
100 G – Panna Liquida
– Sale

Passare al setaccio i pomodori. Tagliare a dadini il cetriolo e il prosciutto. Riunire gli ingredienti in una zuppiera e servire. Se piace si possono aggiungere circa 2 fettine di cipolla tritate