Minestra Pasqualina Della Za’giaquinta

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
Abbondante – Olio D’oliva

1 – Cipolla Tritata Finemente
1000 G – Pomodori
1000 G – Piselli (o Pisellini Surgelati)
8 Cuori – Carciofi
4 – Uova Sode

Far dorare in un tegame, con abbondante olio d’oliva, una cipolla