Minestrina Di Anellini E Ricotta

Minestrina Di Anellini E Ricotta

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Tipologia: Primo

Persone: 1

Ingredienti:
2 Cucchiai – Pasta Tipo Anellini
250 G – Brodo Di Verdura
30 G – Ricotta Fresca
1 Cucchiaino – Olio D’oliva Extravergine

Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti. Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta. Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l’olio d’oliva.