Misto Di Conchiglie

Misto Di Conchiglie

Misto Di Conchiglie

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Misto Di Conchiglie

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
12 – Cozze
12 – Capesante
12 – Telline
12 – Vongole
12 – Tartufi Di Mare
2 – Cipolle
1 – Limone
1 Bicchiere – Vino Bianco Secco
– Prezzemolo
– Sedano
– Sale
– Pepe

Pulite accuratamente cozze, capesante, telline, vongole e tartufi di mare. Lavate il prezzemolo e le foglie di sedano, asciugatele bene e tritatele grossolanamente. Tagliate le cipolle a fettine sottili. Lavate il limone e tagliate anche questo a fettine. In una pentola versate un bicchiere scarso di vino, aggiungete il trito di odori, le cipolle, un po’ di buccia grattugiata di limone e, in