Mojo Di Palma (2)

Mojo Di Palma (2)

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Mojo Di Palma (2)

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
1/2 – Peperone Rosso
1 – Peperoncino Piccolo
1/2 Cucchiaino – Cumino
2 Spicchi – Aglio Pressato
1 Cucchiaio – Aceto Di Vino
1 Cucchiaio – Olio D’oliva
1 Cucchiaino – Pangrattato
2 Cucchiai – Coriandolo Tritato
– Sale
– Pepe

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e ridurre in purea. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.