Mountain Eggnog

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Primo Chef oggi vi consiglia una bevanda dissetante e freschissima, ideale per rinfrescarsi nei giorni di grande caldo.

Tipologia: Bevande

Persone: 1

Ingredienti:
1 – Tuorlo D’uovo
3/4 – Latte
1/4 – Cognac
1/2 Cucchiaio – Zucchero
1 – Albume D’uovo Montato A Neve
– Per Servire:
1 Pizzico – Noce Moscata

Versare il tuorlo di un uovo nello shaker e agitare con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere tre quarti di latte, un quarto di cognac e mezzo cucchiaio di zucchero. Agitare ancora e aggiungere il bianco d’uovo montato a neve. Servire nel gotto alto con un pizzico di noce moscata.