Nastrini Ai Peperoni Rossi

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Pasta Tipo Nastrini
1 Manciata – Funghi Secchi
1 – Peperone Rosso
2 Spicchi – Aglio
– Prezzemolo
1 Cucchiaino – Granulare Vegetale
– Latte
1 Bicchiere – Panna Liquida
1 Bicchierino – Brandy
3 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Ammollare i funghi in due bicchieri di latte per circa un’ora. Scolarli e strizzarli per bene, soffriggerli in un tegame con due cucchiai d’olio d’oliva extravergine e uno spicchio d’aglio in camicia (da togliere a