Nidi Di Verza

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
8 Foglie – Cavolo Verza
250 G – Carne Magra Macinata
1 – Uovo
150 G – Spinaci Lessi
1 – Cipolla
– Sale
– Pepe
– Olio D’oliva

Preparate un impasto con la carne, l’uovo e gli spinaci, aggiustate di sale e pepe e preparate 8 polpettine che avvolgerete nelle foglie di verza. Chiudete con uno stecchino ogni involtino e cuocete in una teglia antiaderente nella quale avrete fatto imbiondire la cipolla.