Nodi Al Cacao

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Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Nodi Al Cacao

Tipologia: Dessert

Persone: 8

Ingredienti:
150 G – Burro
100 G – Zucchero
50 G – Cacao Amaro
3 – Uova
450 G – Farina
1 Bustina – Lievito
1 Bicchierino – Rum
– Olio D’oliva
– Zucchero Semolato

Mescolare il burro con lo zucchero, il cacao e le uova. Incorporare al composto la farina, il lievito e il rum. Far riposare per 30 minuti, poi stendere la pasta a uno spessore di 1/2 cm e tagliarla a strisce; annodarle 1 alla volta, friggerle in olio bollente, far scolare l’unto in eccesso su carta assorbente da cucina e cospargerle di zucchero semolato.