Orange Cheese Cake

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Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Orange Cheese Cake

Tipologia: Dessert

Persone: 8

Ingredienti:
230 G – Farina
140 G – Burro
140 G – Zucchero
2 – Uova
1 1/2 Cucchiaini – Acqua
230 G – Formaggio Caprino Morbido
30 G – Farina Gialla
1 – Arancia (succo E Scorza Grattugiata)
1 Tetrapak – Panna Fresca
– Sale

Preparare una frolla con la farina, il sale, il burro, 60 g di zucchero, un tuorlo e l’acqua. Lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero, poi con i tre quarti della pasta, foderare uno stampo per torte. Mescolare la farina gialla con l’uovo intero e l’albume. Aggiungere il formaggio, lo zucchero rimasto, il succo e la scorza dell’arancia, in