Orata Con Le Zucchine

Orata Con Le Zucchine

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Orata Con Le Zucchine

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Orata Di 1200 G
800 G – Zucchine Piccole Freschissime
2 Spicchi – Aglio
3 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
1/2 Cucchiaio – Pangrattato
1 Manciatina – Prezzemolo
Alcune Foglie – Basilico
– Sale
– Pepe

Squamate l’orata raschiandola, dalla coda alla testa, con un coltello. Tagliate le pinne e praticate un lungo taglio sul ventre e svuotatela. Togliete anche le branchie e in