Orata In Guazzetto

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Orata In Guazzetto

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Orata Di 400 G
200 G – Pomodori
1 Cucchiaio – Brodo Di Pesce
1 – Cipolla Bianca
20 – Capperi
1 Spicchio – Peperoncino
– Olio D’oliva Extravergine

Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo. Unirvi l’orata e farla cuocere per 15 minuti circa.