Ossibuchi Alla Bavarese

Ossibuchi Alla Bavarese

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Ossibuchi Alla Bavarese

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Ossibuchi Di Vitello
1 – Cipolla
2 – Carote
– Sedano
– Prezzemolo Tritato
50 Cl – Brodo
1 Bicchiere – Vino Rosso
– Farina
4 Cucchiai – Olio D’oliva
20 G – Burro
– Sale
– Pepe

Infarinare gli ossibuchi e farli rosolare bene da entrambe le parti in 1 padella con 4 cucchiai d’olio e 20 g di burro. Unire le verdure mondate, lavate e tritate