Ossibuchi Saporiti

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Ossibuchi Saporiti

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Ossibuchi Di Vitello
4 – Cipolle
2 – Carote
2 – Patate
1 Bicchiere – Vino Bianco
2 Cucchiai – Conserva Di Pomodoro
– Farina
– Prezzemolo
– Olio D’oliva
– Burro
– Sale
– Pepe

Far dorare in una casseruola con olio e burro gli ossibuchi infarinati, unire le cipolle affettate, le carote tagliate a rondelle, le patate sbucciate e tagliate a dadini e far insaporire. Bagnare con il vino, unire la conserva diluita in acqua calda, salare, pepare, far cuocere per circa 1 ora, cospargere di prezzemolo tritato e servire.