Palline Di Carne… Ubriache

Palline Di Carne… Ubriache

Palline Di Carne… Ubriache

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Palline Di Carne… Ubriache

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Carne Trita Di Vitello
50 Cl – Vino Rosso
1 – Cipolla Piccola Tritata
– Margarina (o Olio D’oliva)
Alcuni Cucchiai – Farina
– Sale

Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca. Scaldate l’olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle. Lasciate cuocere aggiungendo dell’altro vino se dovessero asciugare troppo.