Palombo Al Prezzemolo

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Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Palombo Al Prezzemolo

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Palombi
30 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
1 – Trito Di Aglio E Cipolla
– Vino Bianco
1 Bicchiere – Brodo
– Prezzemolo Tritato
– Succo Di Limone

Soffriggere leggermente il trito di aglio e cipolla e unire le fette di pesce infarinate. Farle dorare, spruzzarle con il vino, bagnare con il brodo e cuocere per 20 minuti. Cospargere con il prezzemolo e con il succo di limone.