Palombo Fritto Panato

Palombo Fritto Panato

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Buonissima la nostra ricetta di oggi: Palombo Fritto Panato

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Palombo
– Aceto Di Vino Bianco
– Farina
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe Bianco

Lavare le fette di palombo in acqua e aceto, scolarle e asciugarle, quindi passarle nella farina panandole ben bene e friggerle nell’olio ben caldo facendole dorare. Salare e pepare e servire ben calde su un letto di misticanza di campo.