Pan Di Spagna (5)

Pan Di Spagna (5)

Pan Di Spagna (5)

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Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Pan Di Spagna (5)

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Uova
75 G – Fecola
75 G – Farina
1/4 – Scorza Di Limone Grattugiata
160 G – Zucchero
1 Punta – Vaniglia
2 Pizzichi – Sale

Per la cottura: una tortiera a pareti alte di circa 25 cm di diametro, ungere con burro e cospargere di farina. Unite i tuorli, lo zucchero e il sale lavorandoli per 10 minuti. Aggiungete la fecola mescolata alla farina, poi la scorza grattugiata e in