Panada D’agnello E Maiale

Panada D’agnello E Maiale

Panada D’agnello E Maiale

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Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Panada D’agnello E Maiale

Tipologia: Carne

Persone: 8

Ingredienti:
500 G – Polpa D’agnello
200 G – Polpa Di Maiale
5 – Pomodori Secchi
300 G – Farina
50 G – Strutto
– Aglio
– Prezzemolo
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Tagliate a pezzettini le carni, farle rosolare in poco olio, quindi scolarle. Impastare la farina con lo strutto e un pizzico di sale, aiutandosi se necessario con poco acqua tiepida. Stendete la pasta con un matterello e con due terzi della sfoglia foderare una teglia rotonda di 25/30 cm di diametro. Sistemarvi le carni e cospargerle di aglio, prezzemolo e pomodori