Pane Di Noci

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Tipologia: Primo

Persone: 6

Ingredienti:
230 G – Farina
90 G – Noci Sgusciate
60 G – Zucchero
1 – Uovo
1 Tazza – Latte
3 Cucchiaini – Lievito In Polvere

Tritare le noci e mischiarle in 1 terrina con lo zucchero, la farina, i tuorli e il lievito. Unire il latte e, se non fosse sufficiente per ottenere un giusto impasto, aggiungerne ancora qualche cucchiaio. Imburrare 1 stampo rettangolare e riempirlo con l’impasto. Mettere in forno a calore moderato per circa 40 minuti. Sformare il dolce tiepido, lasciarlo raffreddare, tagliarlo a fette e servirle spalmate di burro.