Pappa Di Formaggio Rosa (2)

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Tipologia: Primo

Persone: 1

Ingredienti:
300 G – Brodo Vegetale
2 Cucchiai – Semolino Di Riso
2 Cucchiai – Passato Di Pomodoro
– Ricotta Freschissima
1 Cucchiaino – Olio D’oliva Extravergine

In una casseruolina sciogliete il semolino di riso col brodo tiepido, versandolo a poco a poco. Portate ad ebollizione e cuocete per circa 5 minuti, mescolando spesso. Nel frattempo, amalgamate la ricotta con il passato di pomodoro fino ad ottenere un composto cremoso. fuori dal fuoco, unite questo composto al brodo, condite con l’olio e servite.