Pappardelle Al Forno

Pappardelle Al Forno

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Pasta Tipo Pappardelle
250 G – Besciamella Morbida
4 – Acciughe Salate
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Scaldare dell’olio in un padellino e sciogliervi le acciughe pulite; intanto lessare le pappardelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila unta; aggiungere alle acciughe la besciamella e del pepe. Versare il tutto sopra le pappardelle e fare gratinare per 5 minuti in forno caldo.