Pappardelle Alle Mele

Pappardelle Alle Mele

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Pasta Tipo Pappardelle
1 Fetta – Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
2 – Mele Verdi
1 – Cipolla
1 Spolverata – Formaggio Parmigiano Reggiano
1 Dito – Cognac
200 G – Panna Liquida
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Ammorbidire in una casseruola, con un po’ di olio, la cipolla tagliata