Pasta Affumicata

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Mezze Maniche
500 G – Pomodori Pelati
200 G – Pancetta Affumicata
1 – Cipolla
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Far appassire nell’olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.