Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi

Pasta Al Sugo Di Tonno E Funghi

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Pasta Corta
300 G – Pomodori Pelati
100 G – Tonno
20 G – Funghi Secchi
4 – Filetti D’acciughe
1 Spicchio – Aglio
4 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Ciuffo – Prezzemolo
– Sale
– Pepe

Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi. Rosolare l’aglio nell’olio, quindi toglierlo. Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere. Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati. Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, in