Pasta All’uovo Con Fiori Di Zucca

Pasta All’uovo Con Fiori Di Zucca

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Pasta All’uovo
2 – Zucchine Piccole
12 – Fiori Di Zucca
1 Bustina – Zafferano
10 Cl – Panna Liquida
1 Spicchio – Aglio
1 – Cipollina Fresca
Poco – Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai – Formaggio Grana Grattugiato
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Tagliare le zucchine a bastoncini sottili. Soffriggere lo spicchio d’aglio intero schiacciato con la cipollina