Pasta Calabrese

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Filetti D’acciughe
200 G – Olive Nere Snocciolate
100 G – Capperi
200 G – Mollica Di Pane Integrale
400 G – Pasta Tipo Bucatini
4 Cucchiaini – Olio D’oliva
Molto – Pepe

Far scaldare in 1 tegame 2 cucchiaini d’olio con i filetti di acciughe sminuzzati. Poi unire un trito di olive nere e capperi e cuocere per pochi minuti. In un’altra padella far tostare sempre in 2 cucchiaini d’olio la mollica di pane integrale grattugiata