Pasta Con La Ricotta Salata

Pasta Con La Ricotta Salata

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
– Sale
– Aglio
10 Cl – Olio D’oliva Extravergine
1 – Peperoncino Piccante
– Ricotta Salata

In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.