Pasta Con Robiola E Spinaci

Pasta Con Robiola E Spinaci

Pasta Con Robiola E Spinaci

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Pipe Rigate
200 G – Formaggio Robiola
500 G – Spinaci
2 Fette – Prosciutto Cotto (fette Alte)
1 Spicchio – Aglio
3 Cucchiai – Formaggio Parmigiano Grattugiato
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Tritare gli spinaci e cuocerli con l’olio e l’aglio per circa 15 minuti. Aggiungere il prosciutto cotto sminuzzato e la robiola, amalgamando il tutto. Cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla agli spinaci. Ungere una pirofila e versarvi la pasta con il condimento, cospargere di parmigiano grattugiato e far gratinare in forno per circa 10 minuti.