Pasta E Broccoli

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Pasta Tipo Spaghetti
1 – Broccolo
5 Cucchiai – Olio D’oliva
2 Spicchi – Aglio
– Prezzemolo Tritato
Abbondante – Formaggio Pecorino Grattugiato
– Sale
– Pepe

Mondare il broccolo. Soffriggere l’olio in una grande pentola e farvi imbiondire l’aglio, versare l’acqua necessaria, salare e pepare. Far prendere l’ebollizione e gettarvi le cimette di broccolo e la pasta. Portare a cottura pasta e broccolo, aggiungendo, se necessario, ancora un po’ di acqua bollente. A