Pasta Fresca Con Calamari

Pasta Fresca Con Calamari

Pasta Fresca Con Calamari

chiudi

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
150 G – Farina
2 – Uova
1 – Calamaro Di 200 G
2 – Pomodori
3 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
1 Spicchio – Peperoncino
– Acqua
– Prezzemolo
– Sale

Preparare la pasta. Rosolare l’aglio con il peperoncino, unire il calamaro pulito e tagliato a rondelle e far insaporire. Aggiungere i pomodori, il sale, il prezzemolo, e poca acqua di cottura della pasta, cuocere per 15 minuti circa. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella.