Pasta Profumata

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Sedani
1 Spicchio – Aglio
– Basilico
– Prezzemolo
– Menta
– Formaggio Pecorino
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Far rosolare in una padella l’aglio con l’olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l’olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.