Pasticcio Di Carne (4)

Pasticcio Di Carne (4)

Pasticcio Di Carne (4)

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pasticcio Di Carne (4)

Tipologia: Carne

Persone: 6

Ingredienti:
500 G – Fesa Di Vitello
6 – Carciofi
150 G – Prosciutto Cotto
80 G – Burro
– Succo Di Limone
– Pepe
– Sale

Affettare la carne e appiattirla col batticarne. Mondare i carciofi, tagliarli a fette larghe e farli bollire per pochi minuti in acqua acidulata con limone. Imburrare una pirofila e riempirla a strati con uno strato di carciofi, uno di carne e uno di prosciutto. Coprire ogni strato con fiocchetti di burro, sale e pepe. Cuocere coperto in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti.