Pasticcio Di Coste

Pasticcio Di Coste

Pasticcio Di Coste

chiudi

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Pasticcio Di Coste

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
1500 G – Coste Di Maiale
– Sale
– Burro
– Formaggio Grana Grattugiato
– Prosciutto Cotto
– Formaggio Fondente

Pulire il bianco delle coste e farlo lessare per 20 minuti, in acqua salata. In una teglia imburrata fare uno strato di coste, uno di grana grattugiato, uno di prosciutto cotto e uno di fette di formaggio fondente. Continuare ad alternare gli strati,