Pastina Al Sugo

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Tipologia: Primo

Persone: 1

Ingredienti:
2 – Pomodori Freschi Passati Al Setaccio
1 Cucchiaio – Brodo
– Pasta Tipo Pastina Junior
1 Cucchiaino – Olio D’oliva Extravergine
2 Cucchiaini – Formaggio Parmigiano
1 – Omogeneizzato Di Carne

Preparare un sughetto ponendo in un tegame a fuoco basso 2 pomodori freschi o pelati passati al setaccio. Scaldare mescolando e, se necessario, aggiungere un cucchiaio di brodo o di acqua. Con questo sugo condire la pastina junior cotta per 47 minuti a seconda del formato e ben scolata. Aggiungere un cucchiaino di olio d’oliva extravergine, 2 cucchiaini di parmigiano e a cottura ultimata un omogeneizzato di carne.