Patate Alla Crema (2)

Patate Alla Crema (2)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Patate
120 G – Burro
100 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Bicchieri – Panna Liquida
– Latte
– Sale
– Pepe

Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata. Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po’ di latte, parmigiano, sale e pepe. Coprire l’ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida. Passare in forno caldo a gratinare. Servire caldissime.