Patate Alla Crema

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Patate Alla Crema

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Patate
400 G – Formaggio Fresco
1/2 Bicchiere – Latte
3 Cucchiai – Aromi Tritati (basilico, Timo, Origano)
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Lavare bene la buccia delle patate, asciugarle e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Lavorare il formaggio unendo poco alla volta il latte. Incorporare, mescolando, sale, pepe, le erbe tritate e 3 cucchiai di olio. Sbucciare le patate, sistemarle su un piatto, versarvi sopra la salsa e servire.